実際、冷凍肉の中には、子供たちが自宅の冷蔵庫に入れるよりも味が良く、解凍した後でも、購入する必要のある新鮮な肉を超えるものがあります。それは、彼らが特に優れた冷凍設備と条件を持っていることを開発する専門の冷凍組織がないからです。同社の一般的な肉の冷凍要件はマイナス18度未満であることは誰もが知っています。そのため、学生は超短時間で急速冷凍肉の研究を行い、鮮度を保つ効果を得ることができます。しかし、私たちの家族はこの社会的状況を解決しておらず、家庭用冷蔵庫は一般的にこの教育効果を達成することができません。

では、冷凍豚肉の品質を判断する方法は、

主な問題は、色、匂い、味、そして3つから判断できます。

色

殺したての豚肉については、当日はディーラーの需要情報が少なすぎたため、メーカーの準備が多すぎたため、経済的な急速冷凍を継続する必要があります（特に暑い時期）。 、結果として中国の豚肉の価格は凍結されていません。一週間ほど経つと、構造物の表面はわずかに紫黒の外観になりますが、必ずしも学生の匂いがするわけではありません。開発として、肉は色が変わります。つまり、肉は冷凍後に解凍され、解凍後に再び冷凍されます。このような凍結融解を繰り返すと、直接肉の色が変化します（このような学習状況分析は、一般的にこの夏に行われます）。久しぶりに販売しないと、徐々に独特の臭いが出てデザインされます。

そのため、比較研究で新鮮な肉の場合、解凍した肉は新鮮な肉と変わらないように見え、血のようには見えませんが、真っ赤になることがあります。 （以下に示すように）

におい

どんな豚肉でも、特に臭いがなければ。冷凍後は臭いがなく、臭いもありますので、臭いから判断して解凍する必要があります。完全に解凍した後、少し独特の匂いがあれば、匂いを嗅ぐことができます。ですから、匂いは豚肉を判断する方法でもあります、

匂い

中国の味の進歩から肉の品質を認識したいのであれば、私たちはそれを私たちの生活の中で調理しなければなりません。常温で味が変わらない肉もありますが、高温加熱すると味が悪くなります。長時間冷凍した肉は、調理すると非常にゆるくなり、食感がきれいになる必要があります。新鮮な肉ほどきつくありません。

冷凍肉は思ったほど怖くないです。昔は豚肉の在庫が非常に少なかったです。たくさんの冷凍豚肉が市場に出ました。同じように食べませんか？冷凍肉だとわかりましたか？春祭りは、その多くが市場に出回っていて、冷たいお肉ですが、一般の人にはわかりません。肉が良ければ食べられます。